Roteiro da Gastronomia chega ao 8º Festival do Porco no Rolete

No próximo dia 04, domingo, acontece o 8º Festival do Porco no Rolete, na localidade de Linha Bernardino, ao meio dia, no ginásio do Ouro Verde, a que seria a ultima etapa do Roteiro da Gastronomia, Sabores Coloniais, promovido pela Prefeitura Municipal de Candelária, EMATER/Ascar e Comunidades Rurais, mas que devido a alteração de data do Festival da Cuca e da Linguiça que foi transferido no Quilombo e que ainda não tem data marcada, passa a ser a penúltima etapa. O Festival do Porco no Rolete chega a sua oitava edição, e o saboroso cardápio se repete, inclusive o porco no rolete preparado de forma especial pela comunidade.

Além da gastronomia, o projeto contempla também valorizar a cultura da região, e desta forma, a Orquestra de Música e Dança do Colégio Medianeira estará se apresentando no local, uma otima atração cultural que vai animar os participantes.

A gastronomia oferece um vasto cardápio, com diversos tipos de carnes e acompanhamentos, confira:

Porco no Rolete
Costela no espeto
Carne de lata
Linha Bernardino se prepara para o 8º Festival do Porco no Rolete no próximo domingoBife a milanesa
Bife na chapa
Bolinho de Carne assada
Salsichão no espeto
Molho de língua
Arroz
Massa Caseira
Maionese de Batata
Maionese de massa
Batata Caramelizada
Saladas
Cucas
Linha Bernardino se prepara para o 8º Festival do Porco no Rolete no próximo domingoPão de amendoim
Farofas

Ingressos podem ser adquiridos no Posto Esquinão, Restaurante Casarão, Bar Rutsatz, Farmacia São João Filial, Padaria De la Frontera, Salão Schwantz na Linha Curitiba, Emater e com a diretoria do Ouro Verde a R$ 20 reais na Emater e com componentes da sociedade – Crianças de 8 a 12 anos pagam R$ 10,00.