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Festival da Gastronomia Sabores Coloniais
12 de Janeiro de 2017

Secretaria de Turismo de Candelária e Emater estão organizando o roteiro que inicia no dia 19 de fevereiro com festival do peixe

Inicia no próximo dia 19 de fevereiro o Projeto “Roteiro da Gastronomia, Sabores Coloniais” edição de 2017, e a exemplo de 2016, conta com algumas alterações. A começar pelo numero de etapas que subiu de dez para onze, já que houve a inclusão de mais uma etapa, dando espaço para a comunidade da localidade da Rebentona que realiza o 1º Festival da Boia Forte. Além disso, o “Festival do Peixe chega a sua 3ª edição, porém troca de lugar, saindo da Comunidade do Passa Sete, seguindo agora paro Travessão Schoenfeldt. Desde a elaboração do cardápio, até os detalhes da festa, estão sendo preparados com muito carinho pelas comunidades, em conjunto com a EMATER/Ascar através da extensionista Elaine Skolaude e pela Secretaria de Turismo”, afirmou a nova secretária de Turismo, Cultura e Esporte, Alexandra Bini.

Além desta etapa, outras dez etapas acontecem no decorrer do ano, nas mais variadas localidades e com os mais variados cardápios.

Cardápio

Confira o provável cardápio do 3º Festival do Peixe que ainda não foi confirmado:

Peixe assado (grelhado)

Peixe frito

Peixe ao molho

Lasanha de peixe

Pastel de peixe

Petiscos a base de peixe

Salpicão de peixe

Arroz escabelado

Arroz branco

Polenta frita

Galeto assado

Saladas variadas

Confira todas as etapas do Roteiro da Gastronomia

3º Festival do Peixe

19 de fevereiro – Travessão Schoenfeldt

6º Festival do Costelão de Gado e da Carne de Ovelha

12 de março – Ginásio Esportivo do Pinheiro

5º Deutsches Fest

09 de abril - Salão Rogério Schwantz – Linha Curitiba

20 de maio - Ginásio do Minuano – Vila Fátima

04 de junho - Vila União

25 de junho – Rebentona

16 de julho – Linha Palmeira

05 de agosto – Ginásio do Olarias – Linha do Rio

02 de setembro – Faxinal dos Porto

23 de setembro – Quilombo

08 de outubro – Linha Bernardino

Foto Erni Bender

Na foto (E) o atual vice prefeito nestor Ellwanger, o Rim, e a secretária de Educação na época, Sônia Pereira no 2º Festival do Peixe

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