![7º Festival Essen und Tanzen 7º Festival Essen und Tanzen](https://www.candelaria.rs.gov.br/cliente/noticias/q2qcapa.jpg)
Roteiro da Gastronomia teve etapa na Linha do Rio
O ginásio do Grêmio Esportivo Olarias lotou no ultimo sábado, 05, quando recebeu o 7º Festival Essen und Tanzen, mais uma etapa do projeto “Roteiro da Gastronomia - Sabores Coloniais”.
O projeto, uma realização da Prefeitura Municipal de Candelária, através da Secretaria de Turismo, Cultura e Esportes, conta com o apoio da Emater-RS/ASCAR, Sicredi e Afubra, e com a organização dos grupos organizados do interior, no caso da Linha do Rio, o Grupo de Mulheres Família Correta e do Grupo Unidos da Ponte.
Prestigiaram o evento o prefeito Municipal Paulo Butzge e a primeira Dama Gabriela, o vice-prefeito Nestor Ellwanger e sua esposa Cleonice, o secretário de Turismo, Cultura e Esporte, Lucas Michels, da Fazenda, Sônia Pereira, da Administração, Dionatan Tavares da Silva, de Educação Esther Spengler, de Assistência Social, Marta Emmel, e de Indústria, Comércio e Habitação, Sérgio Diehl.
Presentes também as novas soberanas do município, que fizeram sua estreia no festival Essen und Tanzen, Rainha Isabela D’avila e princesas Jéssica Kottwitz e Monique Bündchen, que emprestaram o charme e a beleza ao evento.
Em pronunciamento, a presidente do Grupo de Mulheres Família Correta, Tânia Gabe agradeceu a presença de todos. A representante da Emater, Elaine Skolaude, incansável coordenadora do Roteiro da Gastronomia, contou um pouco das dificuldades e superações em cada etapa do roteiro.
Finalmente o prefeito Paulo Butzge em pronunciamento teceu elogios a todos, visto que esteve perfeita a organização e também o preparo das delícias que foram servidas. Paulo explicou que o Festival da Gastronomia tem como um de seus objetivos, o de melhorar a qualidade de vida dos munícipes, valorizando a identidade cultural das comunidades do interior, e uma das marcas mais características da zona rural candelariense é a gastronomia típica, formada através das diferentes etnias identificadas no município. Além disso, o roteiro tem um cunho cultural, onde em cada etapa, os organizadores levam uma atração artística cultural, e coube a Orquestra do Colégio Medianeira fazer uma apresentação de gala na noite de sábado, sob-regência de Francisco Veloso e Alan Wagner, a Orquestra encantou os presentes com um verdadeiro show”, definiu o prefeito.
Após gastronomia farta com base na culinária alemã, e de sobremesas que adoçaram a noite, coube ao “Trio Classe A” embalar os presentes para o baile que adentrou a madrugada.